概要
食品安全コマンドセンター（FSCC）は、青果物と原材料のサプライチェーンにおける食品安全と品質を管理します。サプライヤーリスクを評価し、監査とラボ検査を管理し、環境モニタリングを追跡し、分析証明書（COA）を取り込んで処置判定まで行います。最大の特長はマルチエージェントのリコール・コマンドセンターです。病原菌の陽性結果を起点に、トレーサビリティ、関連資料の作成、人による承認ゲートを経て、段階的なリコールをエンドツーエンドで実行します。
ここが違う
検出から封じ込めまで、AIマルチエージェントのリコール・コマンドセンター
主な機能
サプライヤーリスクのスコアリングと関連資料
監査スケジュールと指摘事項からCAPAまで
QRラベル対応のサンプル管理／LIMS
フロアプランにマッピングした環境モニタリング
COAの取り込みと自動処置判定
承認ゲート付きのマルチエージェント・リコールワークフロー